辣椒产自北美洲,要等到至少数百年甚至千年之后才能进入中国。
现在带辣味的佐料,只是茱萸和胡椒而已。
而茱萸的辣味,跟辣椒相比根本就是两回事。
所以,周朗不得不放弃了火锅的发明。
先把一些现在找得到的材料,经过现代工艺的改进。
弄出一些酱料再说。
至少,也能凭借新的酱料,弄出一批新的食物。
“仓库中,这种黄豆还有多少?”
周朗询问道。
“启禀世子。”
“这叫菽,库房中还有一石库存。”
一位妇人回答道。
“待会儿全部给我弄出来。”
“就摆在院落中,我有妙用。”
周朗说道。
“遵命。”
看着火候差不多,周朗这才打开锅盖。
一阵奇特的香气,顿时飘散在众人的鼻孔间……
周朗来到这个世界后的第一道菜。
白斩鸡新鲜出炉!
只不过这道白斩鸡,跟他期待的模样相差太多。
没有花生油和黄豆油,佐料少了一半。
但好在姜葱不少,酱油也够。
还有刚调出来的细盐撒上去。
周朗取下一只鸡腿,递到姜璃儿面前。
“帮我尝尝味道怎样?”
姜璃儿试着轻轻咬了一口,玉脸上立刻露出惊讶的神色。
没等周朗开口询问,她已经接过鸡腿赶紧吃了起来。
三下五除二,整支鸡腿便只剩下了一根骨架……
“世子,这道菜味道很好吃呢。”
“没想到还有这种做法?”
“妾身前所未闻啊!”
姜璃儿瞪大惊讶的美眸,兴奋的说道。
鸡肉入口即化,加上淡淡的咸味和各种佐料的味道。